Приготовление пищи на индукционной поверхности стало более гибким.FlexInduction позволяет объединить две варочные зоны на одной равномерно нагреваемой поверхности. Варочная панель автоматически определяет размер и положение посуды на поверхности — независимо от того, хотите ли вы приготовить чашечку эспрессо или нагреть большую форму для выпечки, варочная панель равномерно нагреет посуду любого размера.
Более быстрое приготовление и снижение энергопотребления. Это индукция.Индукционные плиты генерируют тепло только там, где оно необходимо – под кастрюлей. Что это значит для вас? Больше безопасности, больше удобства. Более низкая температура защищает от ожогов как большие, так и маленькие руки. Кроме того, на индукционной плите два литра воды закипают в два раза быстрее, чем на стеклокерамической, что обеспечивает экономию электроэнергии.
Ускорьте процесс приготовления.Если вы хотите, чтобы быстрое и простое блюдо дошло до вашего стола еще быстрее, вам поможет PowerBoost. Эта удобная функция делает вашу плиту еще более мощной. Когда его использовать? Например, когда необходимо вскипятить большое количество воды, она закипает почти на 35% быстрее по сравнению с самым высоким уровнем мощности.
PanBoost нагревает сковороды и кастрюли с покрытием еще быстрее. Кроме того, вам не придется беспокоиться о повреждении от слишком сильного тепла. Вы можете легко выбрать функцию PanBoost в пользовательском интерфейсе. Ваша сковорода будет готова к жарке через 30 секунд.
Автоматический перенос настроекПри перемещении кастрюли из одной части плиты в другую нет необходимости регулировать уровень температуры, поэтому можно не беспокоиться об отключении неиспользуемых участков. Для плит, оснащенных сенсорным TFT-экраном или расширенной функцией FlexInduction, когда кастрюля вынимается из зоны приготовления пищи, она автоматически выключается. При этом новая конфорка сохраняет предыдущие настройки, такие как уровень мощности и время. Вам нужно всего лишь нажать одну кнопку для подтверждения настроек.
Очень широкая сенсорная панель управления.DirectSelect Premium оснащен сенсорной панелью шириной 30 см, обеспечивающей полный контроль. Его ширина делает его прозрачным, а текст легко читаемым. Это делает управление настройками печи еще более удобным, чем когда-либо. Выбирайте зоны приготовления, уровни мощности и другие настройки легким прикосновением. А когда плита выключена, интерфейса не видно — остается только чистый и элегантный дизайн.
Переваривание осталось в прошлом.Для достижения идеального результата при приготовлении пищи чрезвычайно важна правильная температура. Еще пара градусов — и ризотто подгорит, молоко разольется по стенкам кастрюли, а колбаска лопнет. Датчик PerfectCook автоматически контролирует и регулирует температуру кастрюль во время приготовления, чтобы раз и навсегда положить конец пережариванию, подгоранию и разливанию продуктов по стенкам кастрюли.
Больше никаких ожогов.Нет ничего более важного для выпечки, чем правильная температура. Если оно слишком высокое, даже самый лучший стейк пережарится или подгорит. Датчик PerfectFry постоянно контролирует температуру сковороды, чтобы предотвратить пригорание продуктов. Выбирайте один из пяти предустановленных уровней температуры, чтобы каждый раз добиваться идеальных результатов.
Режим перемещения FlexZoneРежим MoveMode делает приготовление пищи интуитивно понятным и удобным. Раньше вы готовили суп при настройке 9, затем медленно готовили его при настройке 5 и, наконец, при настройке 1, вручную регулируя температуру традиционной плиты. Теперь зоны FlexInduction с MoveMode сделают всю работу за вас. Активация режима MoveMode разделяет FlexZone на три разные секции с предустановленными уровнями мощности 1, 5 и 9.
Варочная панель и вытяжка в одном.Встроенный вентиляционный модуль сочетает в себе лучшее от наших индукционных плит и вытяжек. Поскольку он встроен в варочную панель, он собирает запахи приготовления пищи и пар прямо там, где они возникают. Это устраняет необходимость в отдельной вытяжке и дает больше места для шкафов и полок или просто хороший обзор кухни.
Автоматически контролирует настройки для максимальной производительности всасывания при минимальном уровне шума.Готовьте, не беспокоясь о вентиляции! Новый датчик PerfectAir постоянно контролирует воздух и автоматически регулирует мощность всасывания. В то же время шум снижается за счет активации минимальной мощности всасывания. После приготовления пищи вытяжка продолжает работать до тех пор, пока воздух на кухне не очистится от неприятных ароматов.
Удаленная диагностика: услуги поддержкиКогда бытовая техника не работает должным образом, возникает ненужный стресс. Удаленная диагностика может помочь. Если у вас возникли проблемы, вы можете позвонить в службу поддержки Home Connect и запросить удаленную диагностику вашего устройства. С вашего разрешения представитель службы поддержки Bosch удаленно проверит ваше устройство, диагностирует проблему и посоветует, что делать дальше. Если нашим сотрудникам потребуется выезд на дом, у них уже будут с собой необходимые запасные части. Это сэкономит вам время и деньги.
ChildLock: блокирует панель управления для предотвращения случайного изменения настроек.
Индикация энергопотребления: показывает потребление энергии во время последнего процесса приготовления.
Сохраняет настройки управления.Вы когда-нибудь случайно выключали Surface и теряли все настройки? Функция перезапуска сохраняет настройки варочной панели и восстанавливает их, если вы снова включите варочную панель в течение четырех секунд.
Готовьте немедленно!Функция QuickStart определяет местоположение посуды и автоматически отображает соответствующую зону приготовления на панели управления. Вы можете сразу начать приготовление, а затем выбрать соответствующий уровень мощности приготовления.